Auch wenn unsere Banana Joe nur ein Spaß-Projekt war, haben sich viele Leute gewünscht, dass wir es wenigstens versuchen, damit etwas Neues zu erschaffen. Also haben wir uns drauf eingelassen…
Nachdem wir auch die Banana Cake in unterschiedlichen Environments, mit unterschiedlichen Gärtnern getestet haben, kamen wir auch hier zu dem Entschluss, dass diese Sorte lediglich durchschnittlich stabil ist. Wie bereits erwähnt können Hermaphrodit Pflanzen in jeder Sorte oder Generation auftreten, so zumindest unsere Erfahrung von all den Sorten, welche wir von verschiedensten Züchtern (sowohl exklusive als auch nicht) getestet haben. Die Frage ist immer, wie stark sind sie vertreten.
Da wir Sorten züchten möchten, die möglichst stabil sind und sich für unerfahrene sowie ältere Leute eigenen sollen, ist die Banana Cake eher etwas für bereits erfahrene Gärtner. Diese kennen sich mit der Pflanze bereits gut aus und untersuchen die Pflanze regelmäßig nach Unstimmigkeiten, sodass sie einen möglichen Pollensack sofort ausfindig machen und ihn entfernen können, um eine Fremdbestäubung zu verhindern.
Wir bevorzugen es, an einer stabilen Banana Joe V2 zu arbeiten, welche unserer originalen am nächsten kommt, auch wenn es sich evtl. dabei um neu selektierte Eltern handeln wird. Daher haben wir uns entschieden, die Banana Cake nicht in unser Hauptmenü mit aufzunehmen, sondern als R&D Sorte zu belassen. Wer sie dennoch testen möchte, kann gerne bei seiner Bestellung einer anderen Sorte im Anmerkungsfeld mit angeben, dass er gerne ein paar Freebies zum Testen mit dazu bekommt.
Besonders aussagekräftige Geschmacksprofile waren wie folgt: Süß & Saure Früchte, Bubblegum-Banane, Faule/Saure/Gravy-Banane.